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      老寿星秘诀(21)

      2017-09-01 来源:青晨健康 编辑::健康站 阅读

      饭菜香一点:

      老年人的味觉减退,食欲较差,所以应适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料,尽量做得香一些。


      饭菜烂一点:

      食物应做得烂一些、细一些、软一些,以利消化;粗粮细做,便于消化和吸收。

      饮食热一点:

      中老年人饮食应稍热一些,在严冬更应注意,但也不宜过热。

      饭要稀一点:

      把饭做成粥,最利于老人食用,不仅有益消化,而且能补充老年人必需的水分。

      吃得慢一点:

      细嚼慢咽可使食物消化得更好,吃得更香,易产生饱胀感,防止吃得过多。

      早餐好一点:

      早餐应占全天总热量的30%-40%,质量及营养价值要高一些、精一些,便于提供充足的能量。

      晚餐早一点:

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